Český bufet jako z roku 1982. Velké porce, malé ceny, žádné kompromisy.
Retro Bufet v Novém Boru vede David Konrád. Vaří se tu podle starých českých norem — tak, jak to dělaly babičky, závodní kuchyně a venkovské hospody před čtyřiceti lety.
Žádné fusion, žádné trendy. Jen svíčková, segedín, knedlíky a polévka, co stojí za to. Velké porce, ceny jako kdysi a kuchyně, kterou si pamatuje každý, kdo zažil osmdesátky.
„Pohlreich by se oběsil. Hosté jsou nadšení." — Aktuálně.cz, 2026





Pořádáme bankety a recepce pro oslavy, svatby, firemní akce a teambuildingy. Vaříme klasiku, kterou si zamilují všichni hosté — od stávajícího prarodiče po náročného šéfa.